Lebensmittelsicherheit

Kantonale Laboratorium

Das Kantonale Laboratorium ist das mit dem Vollzug der eidgenössischen Gesetzgebung über Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände betraute Kontrollorgan. Ausser dem Lebensmittel "Trinkwasser" kontrolliert das Kantonale Laboratorium, ob die Zusammensetzung der Lebensmittel, die Etikettierung, die verwendeten Zusatzstoffe und die Gebrauchsgegenstände der Gesetzgebung entsprechen. Das Kantonale Laboratorium vergewissert sich auch durch Untersuchungen, ob die vermarkteten Lebensmittel frei von chemischen und mikrobiologischen Verschmutzungen sind. Die Hygieneinspektion aller Lebensmittelbetriebe gehört ebenfalls zu seinen Aufgaben

MEHR INFORMATIONEN:
Amt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen

 


Trinkwasser

Trinkwasser ist das wichtigste Lebensmittel. Es muss in mikrobiologischer, chemischer und physikalischer Hinsicht genusstauglich sein

Verantwortlicher der Gemeinde:
Walter Maurer, Wasserwart



MEHR INFORMATIONEN:
http://www.fr.ch/saav/de/pub/lebensmittelsicherheit/trinkwasser.htm
 


Pilzkontrolle


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Gemeinde Heitenried
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CH-1714 Heitenried
Telefon 026 495 11 35
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